Zarządzenie OR.OO5.L216.2015
Burmistrza Rogoźna
z dnia 03.11.2015 r.
w sprawie wprowadzenia INSTRUKCJA DOBREJ PRAKTYKI HIGIENICZEJ Teren targowiska miejskiego „Mój Rynek” wraz z budynkiem sanitarno - gospodarczymw Rogoźnie przy ul. Nowej
Na podstawie art. 30 ust. 1 i art. 30 ust. 2 pkt. 1 ustawy z dnia 8 marca 1990 roku
o samorządzie gminnym ( Dz. U. z 2013, poz. 594) zarządza co następuje:
§1
Wprowadza się instrukcję Dobrej Praktyki Higienicznej na terenie targowiska miejskiego „Mój Rynek” wraz z budynkiem sanitarno - gospodarczym w Rogoźnie przy ul. Nowej w brzmieniu załącznika do zarządzenia.
§2
Zarządzenie wchodzi w życie z dniem podpisania.
Załącznik Nr 1 do zarządzenia OR.005.1.216.2015
Burmistrza Rogoźna z dnia 03.11.2015 r.
INSTRUKCJA DOBREJ PRAKTYKI HIGIENICZEJ
Teren targowiska miejskiego „Mój Rynek” wraz z budynkiem
sanitarno - gospodarczym
w Rogoźnie przy ul. Nowej
Rogoźno 2015
§ 1
Przedmiotem opracowania jest „Instrukcja dobrej praktyki higienicznej’' w obiekcie użyteczności teren targowiska miejskiego „Mój Rynek” wraz z budynkiem sanitarno - gospodarczym w Rogoźnie przy ul. Nowej.
§1,1 Podstawą do opracowania instrukcji są:
- obowiązujące akty prawne,
- wizja lokalna.
§ 1.2 Ustawa z dnia 7 czerwca 2001 r., o zbiorowym zaopatrzeniu w wodę i zbiorowym odprowadzeniu ścieków (Dz. U. z 2015 r., poz. 139),
§ 1.3 Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 19 listopada 2002 r., w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi ( Dz. U. z dnia 29 marca 2007 r., Nr 61, poz. 417).
§ 2
Budynek sanitarno - gospodarczy zlokalizowany jest na targowisku w Rogoźnie przy ul. Nowej, i stanowi integralną część targowiska miejskiego. Mieści się w wolno stojącym, budynku. Jest to budynek parterowy, murowany o dachu dwuspadowym krytym dachówką ceramiczną.
§ 2.1 Obiekt wyposażony jest w następujące sieci:
- wodociągową,
- kanalizacji sanitarnej,
- elektryczną.
§ 2.2 W obiekcie znajdują się pomieszczenia o charakterze:
- toaleta damska,
- toaleta męska,
- toaleta dla osób niepełnosprawnych,
- toaleta dla osób handlujących artykułami spożywczymi,
- pomieszczenie gospodarcze (magazyn).
§ 2.3 Do każdej z toalet prowadzi osobne wejście. Toalety posiadają podłogę wyłożoną płytkami ceramicznymi, jak również ściany wyłożone są płytami ceramicznymi do wysokości 2,0 m, natomiast pozostała część ściany wymalowana jest farbą emulsyjną oraz sufity- malowane farbą emulsyjną. Pomieszczenia ogrzewane są elektrycznie.
§ 2.4 Pomieszczenie socjalne, magazyn posiadają podłogi wyłożone płytkami ceramicznymi, ściany pomieszczeń wymalowane są farba emulsyjną oraz sufity - malowane farbą emulsyjną.
Budynek toalety usytuowany jest na targowisku miejskim, powierzchnia targowiska jest utwardzona i wyłożona kostką brukową. Obiekt znajduje się na terenie ogrodzonym i zabezpieczanym przed dostępem osób nieupoważnionych
Do toalet prowadzi dojście utwardzone - nawierzchnia wyłożona jest kostką brukową.
§ 3
Woda w szalecie miejskim na targowisku - parkingu służy do utrzymania czystości w pomieszczeniach, do mycia armatury sanitarnej w niej zainstalowanej, oraz do zachowania higieny osobistej.
§3.1 W obiekcie znajdują się następujące urządzenia:
- toaleta damska wyposażona w 3 kabiny oraz 2 umywalki, lustro, jedna toaleta dla osób handlujących artykułami spożywczymi,
- toaleta męska wyposażona w 3 kabiny, 3 pisuary oraz 2 umywalki, lustro, w tym jedna toaleta dla osób handlujących artykułami spożywczymi
- toaleta dla osób niepełnosprawnych wyposażona w 1 muszłę klozetową i 1 umywalkę.
§ 3.2 Każda umywalka posiada armaturę z bieżącą wodą zimną i ciepłą z bojlera oraz środki do mycia rąk oraz w WC znajdują się elektryczne urządzenia do suszenia rąk.
§ 3.3 Na zewnątrz budynku zainstalowany jest punkt wody czerpanej dla przedsiębiorców handlujących na targowisku oraz 3 zdroje uliczne.
§ 3.4 Woda doprowadzana jest jest z wodociągu publicznego ~ sieci miejskiej w Rogoźnie z punktu przy ul. Nowej.
§ 4
W obiekcie znajduje się urządzenia podłączone są do instalacji kanalizacyjnej zapewniających odprowadzenie ścieków na zewnątrz do sieci - kanalizacyjnej w Rogoźnie przy ul Nowej. Nieczystości stałe gromadzone są w pojemnikach znajdujących się w pomieszczeniu toalety damskiej, męskiej, pomieszczeniu biurowym usuwane są na bieżąco do szczelnie zamykanych kontenerów, usytuowanych na zewnątrz obiektu publicznego, w odpowiedniej odległości od budynku.
Kontenery te służą na gromadzenie odpadów równocześnie z terenu targowiska miejskiego. Kontenery opróżniane są przez Zakład Usług Komunalnych i Transportowych w Rogoźnie ul. Boguniewska 8, na podstawie zlecenia wystawianego każdorazowo przez operatora.
Po usunięciu odpadów pojemniki są oczyszczane, a jeśli jest to niezbędne dezynfekowane.
§ 5
W pomieszczeniach toalet oraz w pomieszczeniu biurowym zainstalowana jest wentylacja mechaniczna.
§ 6
Do obsługi toalety zatrudniona jest jedna osoba, która poddawana jest badaniom pracowniczym. Badania takie podejmowane są przed przystąpieniem do pracy jak i w późniejszych badaniach okresowych.
Pracownik przeszklony jest w zakresie BHP przez odpowiednie służby. Dokumentację z tego zakresu szkoleń przechowuje pracodawca.
§ 7
Konstrukcja budynku i urządzeń zapewnia łatwe ich mycie, utrzymanie w czystości i zabezpieczenie przed zanieczyszczeniami zewnętrznymi.
Podłogi budynku toalety miejskiej wyłożone są płytkami ceramicznymi, są łatwe do utrzymania i odporne naścieranie. Powierzchnia sufitów i ścian jest gładka, malowane są farbą emulsyjną, są łatwe do utrzymania.
§ 8
Do mycia pomieszczeń i urządzeń sanitarnych wolno używać wyłącznie środków mających i szorujących przeznaczonych do tego celu z odpowiednimi informacjami na opakowaniach (posiada atest PZH ).
Po zakończeniu prac należy dokładnie umyć używany sprzęt, naczynia i urządzenia.
Studzienki przeczyścić i zdezynfekować.
Załącznik Nr 2 do zarządzenia OR.005.1.216.2015
Burmistrza Rogoźna z dnia 03.11.2015 r.
INSTRUKCJA MYCIA I DEZYNFEKCJI POMIESZCZEŃ
I URZĄDZEŃ SANITARNYCH
§ 1
Podłogi zamieść.
§ 2
Usunąć z pomieszczeń pojemniki na śmieci, pojemniki po opróżnieniu umyć ciepłą wodą z dodatkiem środka myjącego, a następnie wydezynfekować, wypłukać i wysuszyć.
§ 3
Na zmywalne części ścian, drzwi, umywalki, muszle klozetowe nanieść środek myjący
- dokładnie wyszorować szczotkami do tego przeznaczonymi, spłukać zimna wodą. W celu podniesienia skuteczności mycia najczęściej stosuje się preparaty złożone z kilku środków, których działanie uzupełnia się wzajemnie.
§ 4
Szczotki ścierki używane w pomieszczeniach sanitarnych należy po użyciu umyć i wysuszyć.
Załącznik Nr 3 do zarządzenia OR.OOS.1.216.2015
Burmistrza Rogoźna z dnia 03.11.2015 r.
REGULAMIN PORZĄDKOWY
§ 1
Pracownik obowiązany jest:
- dbać o czystość swego stanowiska pracy,
- utrzymywać ład i porządek,
- nie zaśmiecać bez potrzeby otoczenia,
- usuwać niezwłocznie wszystkie zanieczyszczenia.
§ 2
Pracownik powinien:
- natychmiast poinformować Burmistrza Rogoźna, któremu obiekt podlega poprzez nadzorującego pracownika kierownika Wydziału Rozwoju Gospodarczego i Promocji., o wszelkich stwierdzonych zagrożeniach i nieprawidłowościach.
§ 3
Pracownik powinien:
- dbać o własną higienę oraz czystość swojej szafki i przestrzegać segregacji odzieży osobistej i ochronnej.
Załącznik Nr 4 do zarządzenia OR.005.1.216.2015
Burmistrza Rogoźna z dnia 03.11.2015 r.
INSTRUKCJA DOBREJ PRAKTYKI HIGIENICZEJ
Teren targowiska miejskiego „Mój Rynek” wraz z budynkiem
sanitarno - gospodarczym
w Rogoźnie przy ul. Nowej
Rogoźno 2015
§ 1
Przedmiotem opracowania jest „Instrukcja dobrej praktyki higienicznej’' w obiekcie użyteczności teren targowiska miejskiego „Mój Rynek” wraz z budynkiem sanitarno - gospodarczym w Rogoźnie przy ul. Nowej.
§1,1 Podstawą do opracowania instrukcji są:
- obowiązujące akty prawne,
- wizja lokalna.
§ 1.2 Ustawa z dnia 7 czerwca 2001 r., o zbiorowym zaopatrzeniu w wodę i zbiorowym odprowadzeniu ścieków (Dz. U. z 2015 r., poz. 139),
§ 1.3 Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 19 listopada 2002 r., w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi ( Dz. U. z dnia 29 marca 2007 r., Nr 61, poz. 417).
§ 2
Budynek sanitarno - gospodarczy zlokalizowany jest na targowisku w Rogoźnie przy ul. Nowej, i stanowi integralną część targowiska miejskiego. Mieści się w wolno stojącym, budynku. Jest to budynek parterowy, murowany o dachu dwuspadowym krytym dachówką ceramiczną.
§ 2.1 Obiekt wyposażony jest w następujące sieci:
- wodociągową,
- kanalizacji sanitarnej,
- elektryczną.
§ 2.2 W obiekcie znajdują się pomieszczenia o charakterze:
- toaleta damska,
- toaleta męska,
- toaleta dla osób niepełnosprawnych,
- toaleta dla osób handlujących artykułami spożywczymi,
- pomieszczenie gospodarcze (magazyn).
§ 2.3 Do każdej z toalet prowadzi osobne wejście. Toalety posiadają podłogę wyłożoną płytkami ceramicznymi, jak również ściany wyłożone są płytami ceramicznymi do wysokości 2,0 m, natomiast pozostała część ściany wymalowana jest farbą emulsyjną oraz sufity- malowane farbą emulsyjną. Pomieszczenia ogrzewane są elektrycznie.
§ 2.4 Pomieszczenie socjalne, magazyn posiadają podłogi wyłożone płytkami ceramicznymi, ściany pomieszczeń wymalowane są farba emulsyjną oraz sufity - malowane farbą emulsyjną.
Budynek toalety usytuowany jest na targowisku miejskim, powierzchnia targowiska jest utwardzona i wyłożona kostką brukową. Obiekt znajduje się na terenie ogrodzonym i zabezpieczanym przed dostępem osób nieupoważnionych
Do toalet prowadzi dojście utwardzone - nawierzchnia wyłożona jest kostką brukową.
§ 3
Woda w szalecie miejskim na targowisku - parkingu służy do utrzymania czystości w pomieszczeniach, do mycia armatury sanitarnej w niej zainstalowanej, oraz do zachowania higieny osobistej.
§3.1 W obiekcie znajdują się następujące urządzenia:
- toaleta damska wyposażona w 3 kabiny oraz 2 umywalki, lustro, jedna toaleta dla osób handlujących artykułami spożywczymi,
- toaleta męska wyposażona w 3 kabiny, 3 pisuary oraz 2 umywalki, lustro, w tym jedna toaleta dla osób handlujących artykułami spożywczymi
- toaleta dla osób niepełnosprawnych wyposażona w 1 muszłę klozetową i 1 umywalkę.
§ 3.2 Każda umywalka posiada armaturę z bieżącą wodą zimną i ciepłą z bojlera oraz środki do mycia rąk oraz w WC znajdują się elektryczne urządzenia do suszenia rąk.
§ 3.3 Na zewnątrz budynku zainstalowany jest punkt wody czerpanej dla przedsiębiorców handlujących na targowisku oraz 3 zdroje uliczne.
§ 3.4 Woda doprowadzana jest jest z wodociągu publicznego ~ sieci miejskiej w Rogoźnie z punktu przy ul. Nowej.
§ 4
W obiekcie znajduje się urządzenia podłączone są do instalacji kanalizacyjnej zapewniających odprowadzenie ścieków na zewnątrz do sieci - kanalizacyjnej w Rogoźnie przy ul Nowej. Nieczystości stałe gromadzone są w pojemnikach znajdujących się w pomieszczeniu toalety damskiej, męskiej, pomieszczeniu biurowym usuwane są na bieżąco do szczelnie zamykanych kontenerów, usytuowanych na zewnątrz obiektu publicznego, w odpowiedniej odległości od budynku.
Kontenery te służą na gromadzenie odpadów równocześnie z terenu targowiska miejskiego. Kontenery opróżniane są przez Zakład Usług Komunalnych i Transportowych w Rogoźnie ul. Boguniewska 8, na podstawie zlecenia wystawianego każdorazowo przez operatora.
Po usunięciu odpadów pojemniki są oczyszczane, a jeśli jest to niezbędne dezynfekowane.
§ 5
W pomieszczeniach toalet oraz w pomieszczeniu biurowym zainstalowana jest wentylacja mechaniczna.
§ 6
Do obsługi toalety zatrudniona jest jedna osoba, która poddawana jest badaniom pracowniczym. Badania takie podejmowane są przed przystąpieniem do pracy jak i w późniejszych badaniach okresowych.
Pracownik przeszklony jest w zakresie BHP przez odpowiednie służby. Dokumentację z tego zakresu szkoleń przechowuje pracodawca.
§ 7
Konstrukcja budynku i urządzeń zapewnia łatwe ich mycie, utrzymanie w czystości i zabezpieczenie przed zanieczyszczeniami zewnętrznymi.
Podłogi budynku toalety miejskiej wyłożone są płytkami ceramicznymi, są łatwe do utrzymania i odporne naścieranie. Powierzchnia sufitów i ścian jest gładka, malowane są farbą emulsyjną, są łatwe do utrzymania.
§ 8
Do mycia pomieszczeń i urządzeń sanitarnych wolno używać wyłącznie środków mających i szorujących przeznaczonych do tego celu z odpowiednimi informacjami na opakowaniach (posiada atest PZH ).
Po zakończeniu prac należy dokładnie umyć używany sprzęt, naczynia i urządzenia.
Studzienki przeczyścić i zdezynfekować.
| 
